毎年12月1日から販売しておりますシュトーレン
今年も人気です☆

ビジューオリジナルのシュトーレンは紅茶のリキュールに１か月ほどじっくり漬け込んだたっぷりのドライフルーツやナッツを生のイーストで発酵させた生地にたっぷりと混ぜ込み焼き上げたこの時期限定の商品です。

ドイツの伝統的なクリスマス菓子でクリスマスを心待ちにして
少しずつスライスして食べ、熟成した風味の変化を楽しみながら食べるアドベント菓子です。
（賞味期限は12月31日まで）

※表面の黄色く粉っぽいものはカビではなくバターやドライフルーツからまぶしてある砂糖に染み出したものであり熟成した証でもあります。
真ん中から端に向かって薄くスライスしていき、残りは断面同士を合わせてラップをし冷暗所にて保存をお願い致します。

インスタグラムで製作する過程の動画も載せておりますので是非ご覧ください♪

https://www.instagram.com/reel/CXGJ6H1LHYw/?utm_source=ig_web_copy_link